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Table d’hote Menus & Pairings

01 Mar
LA FÊTE DES ROUGES

GREAT BASIN GASTRONOMIC CULINARY CIRCLE Sunday, March 8, 2015 FIRST DEMONSTRATION Le Saumon Grillé, nappé d’un Beurre Blanc parfumé à la fraîcheur d’Aneth Wine: Château de Mercey, Mercury, Antonin Rodet 2011 ( Bourgogne - Pinot Noir)   SECOND DEMONSTRATION Les Artichauts à la Barigoule sautés à la Duxelles Wine: Cuvée Signée, Chinon, Romain...